Fleischrassen von Hühnern: Wer sollte den Vorzug geben?

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Wie Sie wissen, gibt es Eier- und Rinderrassen von Hühnern, deren Unterschiede nicht nur auf den Produktionsqualitäten, sondern auch auf ihrem Aussehen beruhen. In unserem Land sind beide Geflügelgebiete gut entwickelt, daher gibt es viele Arten.

Bewertung

Zu sagen, wann die Auswahl der Fleischrassen begann, ist sehr schwierig. Es ist bekannt, dass einige von ihnen schon seit Jahrhunderten existieren und nationaler Herkunft sind (beispielsweise Cochinchins und Brahma). Diese Vögel wurden lange Zeit eher zu dekorativen Zwecken als auch für gute Hühner gezüchtet. Später begann mit der Zunahme der Fleischnachfrage die Produktion solcher Hühner. Die Rassen wurden verbessert, verändert und ihre Qualitäten verbessert.

Fleischrassen können sofort vom Ei unterschieden werden. Solche Vögel sind groß, haben einen horizontalen, stämmigen Körperbau, ein großes Gewicht, starke, dicke Beine und weiches Gefieder. Sie unterscheiden sich nicht nur im Aussehen, sondern auch im Charakter. Wie die Praxis zeigt, sind solche Hühner ruhiger, ausgeglichener, manchmal phlegmatischer, einschüchternder und gegen verschiedene Veränderungen resistent. Diese Qualitäten ziehen viele private Besitzer an. Diese Hühner eignen sich ideal für den Hausgarten.

Der größte Erfolg der Welt sind heute Fleischhühner wie Brama, Cochinchina und Gudan. Bekannt sind auch Corniche, Langshan, Dorking, Faverol und andere. Betrachten wir das Ranking der Besten.

Orpington

Dies ist die beliebteste Hühnerrasse unter allen Fleischbereichen. Der Inhalt ist nicht skurril, sondern erfordert einen trockenen und sauberen Raum sowie eine ständige Überwachung der gegessenen Speisen. Vögel sind anfällig für Übergewicht, wodurch nicht nur die Eierproduktion abnimmt, sondern auch die gastronomischen Indikatoren für Fleisch schlechter werden.

Produktivität Das Gewicht eines erwachsenen Hühnchens beträgt 4 kg und der Hahn 5 kg. Eierproduktion - 140 Eier pro Jahr mit einem Gewicht von ungefähr 55 Gramm. Das Fleisch sowohl junger Hühner als auch ausgewachsener Tierkörper von sehr gutem Geschmack.

Farbvielfalt: schwarz, gelb, weiß, blau, Rebhuhn, dreifarbig, rot.

Brama

Dies sind die schwersten Vögel aller Hühnerfleischrassen. Dies ist ein echter Riese, der gute Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Deshalb wird Brahma heute in unserem Land von einzelnen privaten Farmen gezüchtet. In der industriellen Produktion wird dieser Hühnertyp nicht verwendet.

Produktivität Die Masse des Huhns beträgt 3,5 bis 4,5 Kilogramm, der Hahn 4 bis 6 Kilogramm. Eierproduktion - 120 Stück pro Jahr 55 Gramm Durchschnittsgewicht. Die Pubertät tritt bei den Hühnern von Brahma mit etwa neun Monaten spät auf.

Eine Vielzahl von Farben: hell (kolumbianisches Muster), dunkel - seltener.

Cochinquin

Obwohl diese Rasse zu schweren Fleischhühnern gehört und speziell für diesen Zweck gezüchtet wurde, wird sie heute selten für die Fleischproduktion gefunden. Diese Vögel werden meist zu Dekorationszwecken und zur Teilnahme an Ausstellungen gezüchtet. Warum Alles ist mit gewissen Schwierigkeiten bei der Zucht und der Fütterung verbunden. Dies sind vor allem Schwierigkeiten, die Düngungsfähigkeit von Hähnen sowie das Aussehen und Gewicht der Hühner zu erhalten. Cochins stellen besonders hohe Anforderungen an ihre Ernährung.

Produktivität Die Masse des Huhns beträgt 3,4 Kilogramm, der Hahn 4 bis 5 Kilogramm. Eierproduktion - 100 Stück pro Jahr, Durchschnittsgewicht 55 Gramm.

Farbvielfalt: gelb, weiß, schwarz, Rebhuhngans.

Kornisch

Großes Geflügel mit massiver Muskulatur. Dies ist darauf zurückzuführen, dass bei der Zucht in der Zucht kämpfende Arten eingesetzt wurden. Für große Produktionszwecke werden sie sowohl zur Erzeugung von hochwertigem Fleisch als auch in der Zucht verwendet, um die Leistung anderer Fleischrassen zu verbessern.

Produktivität Das Gewicht des Huhns beträgt 3-3,5 Kilogramm, der Hahn 3,5-4,5 Kilogramm. Eierproduktion - 100-150 Eier pro Jahr, Durchschnittsgewicht 55 Gramm.

Eine Vielzahl von Farben: weiß, schwarz und braun (rot) zwei Gliedmaßen.

Feuerball

Diese französische Rasse ist denjenigen bekannt, die sich mit dem Anbau von Fleischhühnern beschäftigen. Es ist kein so schwerer Vogel wie Brama oder Orpington, und der Inhalt ist auch nicht besonders launisch. Aber der Fleischbrenner gilt als einer der leckersten und wird im Geschmack nur mit Fasan verglichen. Hühner nehmen schnell an Gewicht zu, sind unprätentiös im Futter und sehr schön. In diesem Fall ist es eine Kombination aus Schönheit und Produktivität in einer Person. Lesen Sie mehr über die Rasse in unseren vorherigen Artikeln.

Produktivität Das Gewicht des Huhns beträgt 2,5 bis 3 Kilogramm, der Hahn 3,5 bis 4 Kilogramm. Eierproduktion - 150-160 Eier pro Jahr, Durchschnittsgewicht 55 Gramm.

Eine Vielzahl von Farben: meistens Lachs, seltener - Weiß.

Mini-Hühner

Mini ist ein beliebter Hühnertyp, der sich auch durch seine guten Produktionseigenschaften auszeichnet, aber seine geringe Größe. Zum Vergleich: Ein Mini-Hühnchen im Erwachsenenalter kann in seiner Größe einem zweimonatigen Hühnchen-Brahma entsprechen. Es ist jedoch ihre Kompaktheit und Genauigkeit, die die Aufmerksamkeit vieler Hobbygeflügelzüchter auf sich zieht. Vor allem, wenn Sie ein kleines Grundstück und ein kleines Haus haben. Solche Mini-Rassen sind eine gute Wahl. Heute sind die beliebtesten Optionen: Araukan, Dwarf Silk, Wyandot und Benthamka.

Bewertungen

Was die Bewertungen angeht, so sind sie natürlich alle unterschiedlich. Wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe - kein Freund. In diesem Fall ist alles mit den persönlichen Vorlieben der Züchter verbunden. Einige möchten einen schönen, aber weniger anspruchsvollen Vogel haben, andere sind schön und bereit, viele Ressourcen in den Vogel zu investieren, und andere brauchen nur gute Produktionsqualitäten. Deshalb ist und bleibt die Nachfrage nach Hühnern, Brahma, Orpington und Fireball.

Wenn Sie einen Vogel brauchen, der gutes und schmackhaftes Fleisch liefert, wählen Sie Orpington oder Fireol. Wenn Sie echte Riesen und sehr massive Hühner haben möchten, sind Sie ideal für Brama und Cornish. Du entscheidest.

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