Ei - kleines oder Wachtelgeschenk

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Wachteleier sind ein sehr reichhaltiges Produkt. Wir wissen jedoch wenig über seine Zusammensetzung, Eigenschaften und andere Eigenschaften. Wie viel kosten sie zum Beispiel und wie viel wiegen sie? Lassen Sie uns diese Probleme zusammen betrachten.

Ich möchte sagen, dass dies eine großartige Alternative zu allen Mineral-Vitamin-Komplexen ist. Sein Nährwert ist so groß, dass er für die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der Gesundheit unverzichtbar ist. "Quelle des Lebens" oder "Gesundheitsformel" - all dies sind Wachteleier. Aber Sie haben wahrscheinlich schon von ihren Vorteilen gehört und wissen sie. Lassen Sie uns im Allgemeinen über die natürlichen Eigenschaften dieses wertvollen Produkts sprechen.

Die erste Erwähnung von Wissenschaftlern findet sich noch im Papyrus der alten Ägypter. Sie sind ein fester Bestandteil der Rezepte der traditionellen Medizin in China. Das Wissen um die Vorteile und Anwendungen wurde von Generation zu Generation weitergegeben und ist bis heute erhalten geblieben. Wie Sie wissen, haben auch ihre Muscheln ihre eigenen Werte. Zum Beispiel reinigt es Wasser von Chlor und verleiht ihm alkalische Eigenschaften.

Produkteigenschaften

Wachteleier sind klein und in der Farbe fleckig. Die Hauptfarbe ist Weiß mit hellen dunklen Flecken, wie auf dem Foto. Es ist erwähnenswert, dass ihre Schalen sehr zerbrechlich und dünn sind. Dies ist jedoch kein Mangel, wie zum Beispiel bei Hühnern. Dies ist ihre natürliche Eigenschaft aufgrund der Tatsache, dass die Wachtelküken sehr klein und schwach sind, so dass sie bei der Geburt nicht durch die dicke Schale brechen können.

Es gibt auch eine Version, dass Salmonellen in Wachteln nicht gefunden werden. Dies liegt an der hohen Temperatur der Vögel. Es wird jedoch nicht empfohlen, sie roh zu verzehren, da Wachteln unter Pullorose leiden können.

Gewicht

Wachteln gefleckte Geschenke wiegen aufgrund ihrer geringen Größe sehr wenig.Ein Ei überschreitet nicht 10-12 Gramm. Aber sie haben eine sehr reichhaltige Komposition. Betrachten Sie es genauer.

Zusammensetzung

Heute werden auf dem Markt wie im Laden Eier in Kartons zu je 10 Stück verkauft. Daher ist die Zusammensetzung des Angebots zu lernen, basierend auf dieser Zahl. So enthalten 10 Wachteleier:

  • Protein - 12,6 Gramm;
  • Vitamin B1 - 137 mcg;
  • B2 - 1100 mcg;
  • PP - 110 ug;
  • A - 137 μg;
  • Carotinoide - 670 Milligramm, dann mg;
  • Calcium - 76 mg;
  • Kalium - 620 mg;
  • Phosphor - 213 mg;
  • Eisen - 404 mg;
  • Kobalt - 6,6 mg;
  • Kupfer - 17 mg;
  • wertvolle Aminosäuren: Lysin - 1, 05, Cystein - 2,1, Methionin - 0, 72, Tryptophan - 0,24 Gramm.

Wie für den Kaloriengehalt des Produkts, dann in 100 Gramm Wachteleier 153 Kalorien. Sie enthalten auch 13 Gramm Protein, 0,5 Gramm Kohlenhydrate und 8,44 Milligramm Cholesterin. Dies ist ein ziemlich nahrhaftes Produkt und wird daher in das Sport- und Diät-System aufgenommen.

Wo und wie viel kannst du kaufen?

Im Durchschnitt der Großhandelspreis für ein Dutzend Eier - von 40 bis 45 Rubel. Wenn Sie in großen Mengen von privaten Händlern kaufen, kann ein Ei 2 bis 4 Rubel kosten. Aber im Laden kostet ein Tablett mit einem wunderbaren Produkt 55 bis 60 Rubel.

Wie viel trägt ein Vogel?

Wachtel wird heute zu einem immer beliebteren Geflügel. Sie möchte viele Besitzer von privaten Grundstücken haben. Erstens sind sie nicht sehr anstrengend und zweitens sind sie ziemlich vorteilhaft für die Eierproduktion. Wie viele Schläge ein Vogel? Das hängt von der Rasse ab.

Zum Beispiel hat eine Schicht japanischer Rassen eine hohe Eierproduktionsrate - sie bläst täglich ein Ei, seltener zwei. Inländische Vogelarten sind weniger produktiv, daher rauschen sie alle zwei Tage einmal. Aber auch diese Eierproduktion reicht aus, um wertvolle Produkte für Ihre Familie zu erhalten. Nun, wenn Sie Wachtelprodukte verkaufen möchten, erhalten Sie auch einen doppelten Nutzen.

In der Natur

In der Natur legt die weibliche Wachtel nur während der Brutzeit Eier. Zu einer Zeit sind es etwa 8-18 Stück. Dieser Unterschied hängt vom Alter des Vogels ab. Zum Beispiel sind jüngere Frauen produktiv, ältere dagegen zerstören selten mehr als 10 Stück.

Im Haushalt

Der Mensch züchtet und verbessert heute die produktiven Qualitäten von Wachteln. Zu Hause eilen sie natürlich fast das ganze Jahr. Aber in einem Monat von einer Frau können Sie 20-25 Eier bekommen.

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