Was isst ein Schwein?

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Die Qualität von Schweinefleisch hängt davon ab, welche Schweine in Schweinefarmen gefüttert werden. Aufgrund der physiologischen und anatomischen Merkmale des Magens nimmt der Körper konzentriertes Futter besser auf, und Nahrungsmittel mit hohem Ballaststoffgehalt werden sehr schlecht verdaut. Aus den gleichen Gründen bevorzugt das Tier feuchte Nahrung. Die Anforderungen für die Zucht und Fütterung von Ferkeln richten sich daher vor allem nach ihren Bedürfnissen. Lassen Sie uns herausfinden, was sie Schweine essen.

Vielfalt und Einstufung des Futters

Wie Schweine im industriellen Bereich gefüttert werden, hängt von der Rasse, dem Alter der Schweine sowie dem Endziel ihrer Zucht ab. Die Schweineproduktion steht im Fleischsektor der Welttierhaltung an erster Stelle. Als Nächstes analysieren wir, was Sie mit den Schweinen füttern können und wie oft es am Tag besser ist.

Alle Futter sind bedingt in drei Gruppen aufgeteilt. Die erste ist denjenigen zuzuschreiben, die dazu beitragen, hochwertiges saftiges Fleisch mit einer dünnen Schicht Fett zu erhalten. Auf der anderen Seite wirkt sich das Übergewicht dieser Produkte in der Ernährung günstig auf die Tatsache aus, dass das Fett dicht und körnig ist. Dazu gehören:

  • Getreide, Hülsenfrüchte;
  • Milchprodukte;
  • Zucchini, saftiges Wurzelgemüse, Kartoffeln, Karotten, Kürbis;
  • Luzerne, Klee, Shchiritsa, Brennnessel, Rübenoberseiten, Kohlblätter;
  • Fleisch- und Fischrückstände;
  • Müll von Bohnengräsern.

Die zweite Futtermittelkategorie ist das, was Schweine fast täglich fressen, aber der Gehalt dieser Produkte in der täglichen Ernährung sollte maximal 50% betragen. Geben Sie dem Schweinekörper die notwendige Energie, um Mais, Roggen, Weizenkleie und Buchweizen zu füttern. Diese Zutaten tragen jedoch nicht zur Qualität des Schweinefleisch bei.

Kuchen, Sojabohnenkulturen, Schweinehafer können gut essen. Dies verschlechtert jedoch die Qualität des Fleisches, daher sollte das Füttern des Schweins mit solchen Produkten erst in einem jungen Alter vor Beginn der Mastphase erfolgen.

Arten, Arten der Fütterung

Wir haben festgelegt, was zu füttern ist, und die Futtergruppen definiert. Jetzt erfahren wir, wie man diese Tiere füttert, weil sie flüssig, trocken und nass fressen.

Flüssige Futtermittel für Schweine sollten aus verschiedenen Komponenten hergestellt werden, die zusätzlich gekocht oder roh verwendet werden. Saftiges Wurzelgemüse in Form von Zucchini, Rutabagas, Rüben sowie Melonen, Kürbis wird zerkleinert und in die Komposition der Maische eingebracht. Sie müssen keiner gründlichen Wärmebehandlung unterzogen werden.

Es wird dringend davon abgeraten, die Schweine mit rohen Kartoffeln und Schalen zu füttern, da der Körper des Schweins solche Nahrungsmittel nicht verdaut. Außerdem muss Wasser aus gekochten Kartoffeln entsorgt werden.

Getreidekomponenten werden sorgfältig geschliffen. Häufig verwendetes gekeimtes Getreide, das eingeweicht wird. Die Zusammensetzung des Breis besteht aus verzehrten Nahrungsmitteln, verschiedenen Reinigungsmitteln, Fleisch und Fischresten. Weitere Informationen zur Zubereitung von Maische finden Sie im Artikel "Ein Schwein zu Hause füttern". Flüssiges und Nassfutter zu essen ist genau das, was Schweine lieben.

Trockenfütterung wird heute meistens von großen Schweinefarmen genutzt. Warum dies so ist, finden Sie unten.

Trockenfutter in Schweinefleischdiät

Mit einer trockenen Art von Futtermitteln für Schweine wird speziell entwickelt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Schweinezuchtbetriebe verwenden Trockenfutter, das im Innern des Schweins nicht fermentiert. Diese Nahrung wird vom Schweineorganismus leicht verdaut und sorgt für eine schnelle Gewichtszunahme. Darüber hinaus bleiben die trockenen Überreste und das, was die Schweineherde von Industriekomplexen ernährt, nicht sauer und verschlechtern sich nicht.

Die Fütterung von Trockenfutter spart viel Zeit und Mühe. Schweine fressen gut und trinken Wasser. Darüber hinaus haben Tierkot bei dieser Diät nicht den charakteristischen Geruch von Ammoniak, und der entstandene Mist baut sich schnell in organische Bestandteile auf, die zu einem hervorragenden Dünger werden.

Die Basis einer Trockennahrung sind kombinierte Futtermittel, bestehend aus Getreide, Ölkuchen, Kleie, Heu. Eine solche Futterration für Schweine wird durch spezielle Komplexe aus Zusatzstoffen und Nährstoffen unterstützt. So können Sie die Ernährung von Schweinen variieren.

Die Fütterung von Schweinen mit Trockenfutter sollte daher umfassend und ausgewogen sein, da Ferkel in verschiedenen Wachstums- und Entwicklungsstadien eine gute Ernährung benötigen.

Der Wert von biologischem Futter

Der Gehalt an natürlichen Vitaminen in der Schweinediät ist wichtig für den wachsenden Körper eines Schweins. Biologisch wertvolle Lebensmittel sättigen den Körper mit nützlichen Substanzen, weshalb Haus- und Wildschweine Obst, Gemüse, Melonen und Kürbisse, geriebene Kastanien, verschiedene Wiesen- oder Gemüsegrüns, Rübenoberteile mit großem Appetit essen.

Für eine gute Ernährung bei der Zubereitung der Maische werden außerdem verschiedene Reinigungselemente zu ihrer Zusammensetzung hinzugefügt.

Wenn Tiere in der warmen Jahreszeit gehalten werden, können sie laufen. Gleichzeitig findet ein Schwein mit Vergnügen selbständig, was er essen soll, und verlässt sich auf das, was der Körper braucht. In Anbetracht dessen, wie gesunde Nahrung von Schweinen verzehrt wird, wird empfohlen, das Heu verschiedener Feldpflanzen für den Winter zu ernten, um Silage aus Sukkulentenprodukten herzustellen. Außerdem wird Schweinefutter während des industriellen Anbaus ständig mit Vitaminen angereichert, die moderne, ausbalancierte biologische Zusatzstoffe enthalten. Der Artikel "Premix for Pigs verwenden" enthält alle zusätzlichen Informationen.

Merkmale der natürlichen Ernährung von Schweinen

In der Natur ist die Wildschweindiät sehr reichhaltig. Tiere fressen fast jede Nahrung, die sie finden. Das Schwein aß immer Larven, Insekten, Würmer, kleine Vögel und Tiere, Mollusken, Fische. Daher besteht kein Zweifel, ob Schweine Fleisch essen.

Schweine im Wald essen auch Waldpilze, Eicheln, Beeren, Wurzeln, Nüsse, Kräuter. Sie gehen oft in Gärten und Obstgärten, wo sie sich von Hafer, Kürbis, Erbsen, Melonen und Wurzelfrüchten ernähren. Außerdem werden Eber oft sogar Blätter gegessen.

Hausgemachte Schweine essen gerne tierisches Eiweiß. Eine hungrige Frau kann ihren Kot essen, daher muss eine putzende Sau intensiv gefüttert werden. Vor dem Schlachten während des Hungers beginnen die Schweine sogar, ihre eigenen Exkremente zu fressen und Nährstoffe im Kot zu finden.

Beim Anbau von Fleisch braucht ein Schwein eine Proteindiät. Es ist zweckmäßig, Rindfleisch, Hühnchen, Innereien und Fisch in Form von Speiserückständen zuzuführen, um die Muskelmasse eines Schweins qualitativ zu bilden. Es sind Proteine, die die Qualität von Schweinefleisch mit Fleischschichten bestimmen.

Kastanienfrüchte und Eicheln als wertvolle Futterzutaten

Verschiedene Zusatzstoffe für Schweine sind keine Nahrung im wahrsten Sinne des Wortes, sie wirken sich jedoch positiv auf das Wachstum und die Entwicklung eines Schweins aus. Kastanien- und Eichelfrüchte sind ein wertvolles Mittel zur Anreicherung von Futtermitteln, das viele Getreideernten im Eiweiß- und Fettgehalt übertrifft.

Beispielsweise enthalten Kastanien in einer Menge von 1 kg 40 g Protein, 4,8 g Calcium und 1,5 g Phosphor. Zur gleichen Zeit reifen Eicheln und fallen Mitte Herbst auf den Boden. Sie sind leicht zu sammeln, zu hacken und zu lagern. Solche Produkte sollten keine Anzeichen von Fäulnis oder Schimmel aufweisen, da dies die Gesundheit der Schweine beeinträchtigen kann.

Übrigens enthalten Maronen viele Tannine, die das Verdauungssystem der Schweine fixieren. Deshalb sollten sie mit saftigem Futter verabreicht werden. Futterrüben, verschiedene Grüns, Haferflocken, Getreide von Getreidekulturen sind für diese Zwecke perfekt geeignet.

Die Eichel ist die Basis für die Fütterung der iberischen Schweine, aus denen der berühmte Schinken (Rohschinken) hergestellt wird.

Daher sind Kastanien und Eicheln sehr nützlich, um Schweine zu geben. Es ist wichtig zu verstehen, wie man die Tiere richtig füttert. Vor dem Hinzufügen zum Futter sollten diese Früchte zwei Tage in kaltem Wasser eingeweicht oder geröstet und dann gehackt werden.

Kastanien sollten schrittweise in die Nahrung des Schweins eingeführt werden, beginnend mit 800 g pro Tag. Maximal pro Tag können 2 kg dieses Produkts gefüttert werden. Der Vorteil einer solchen Fütterung ist körniges, dichtes, hochwertiges Fleisch.

Vorteile der Verwendung von gekeimten Körnern in Schweinediäten

In den Bedingungen der Schweinehaltung werden die rentabelsten Wege der Schweinefütterung eingesetzt, die es ermöglichen, den Verbrauch von konzentriertem Futter und die Kosten für den Kauf von Vitaminpräparaten zu reduzieren. Die Keimung von Getreide ist die einfachste Methode zur Anreicherung und Optimierung von Futtermischungen.

Gekeimte Körner haben einen süßen Geschmack und werden von kleinen Ferkeln gerne gegessen. Ihr Verdauungssystem entwickelt sich dadurch schneller, es bildet sich Immunität.

Gekeimtes Getreide ist ein wertvolles Nahrungsmittel, das die Vitamine C, E, B, Carotin, wichtige Spurenelemente und Aminosäuren enthält. Außerdem ist es normalem Weizen in der Proteinkonzentration weit überlegen.

Wenn Gerstenkörner keimen, verwandeln ihre Enzyme komplexe Substanzen in einfachere Elemente, die leicht verdaut werden können. Die Fütterungsmethode von Ferkeln mit gekeimtem Getreide wirkt sich positiv auf alle Funktionen des wachsenden Organismus aus.

Wenn Sie Jungschweinen mit 4 bis 7 Monaten mit solchen Futtermitteln füttern, steigt das Volumen an hochwertigem Fleisch mit einer Schicht aus dünnem Fett. Gleichzeitig beträgt die tägliche Fütterungsrate 10% der gesamten Diät. Aus diesem Grund ist diese Art von Futtermittel der beste Weg, Schweinefleisch für Qualitätsprodukte zu füttern.

Reste der Fermentationsindustrie als wichtiger Bestandteil der Ernährung

Bierpellets (dick) enthalten mehr Wasser und sind daher schlecht gelagert.

Auf der anderen Seite werden konzentrierte Futtermischungen zweckmäßigerweise mit einem flüssigen Bierpellet gerührt. Für erwachsene Sauen werden 10-15 Liter Flüssigkeit und für Jungtiere 2-4 Liter empfohlen. Zur Verbesserung der Futterqualität wird dieser Zusatzstoff getrocknet.

In dieser Form eignet sich das Pellet zur Langzeitlagerung.

Damit das körnige Schmalz aus Schichten von weichem Fleisch bestehen kann, sollte der Schweineration während des Mastens ein Bierpellet in einer Menge von 0,6 bis 1,0 kg pro Kopf und Tag pro Tag zugesetzt werden.

Wenn Tiere ohne Appetit ihre Nahrung verzehren und sie mit Hefe und Brauerkörnern verarbeitet haben, kann sie geweckt werden, und nach der Schlachtung werden gutes Fleisch und Schmalz erhalten.

Solche Substanzen enthalten jedoch sehr wenige Mineralien. Deshalb wird empfohlen, den Ferkeln parallel Kalk, Kreide, Rapsschrot zu verabreichen. Trockenbierhefe enthält bis zu 50% gut verdauliches Eiweiß und viele Vitamine. Daher ist es sinnvoll, Schweine zu essen. Die von ihnen behandelten Futtermischungen tragen zur Verbesserung der tierischen Verdauung und der Qualität von Fleischerzeugnissen bei. Dies erklärt, warum solche Substanzen für Ferkel notwendig sind.

Nützliche Eigenschaften von beliebten Futtermitteln

Wir haben oben darüber gesprochen, ob es möglich ist, Schweine mit Kartoffelschalen und dem Wurzelgetreide selbst zu füttern. Wir empfehlen nicht, es in roher Form in die Diät aufzunehmen. Wir stellen auch Hafer fest, der Gerste in Bezug auf die Ernährungseigenschaften unterlegen ist, aber manchmal geben sie ihn aus bestimmten Gründen für säugende Sauen.

In der Mastphase können Schweine jedoch aufgrund der Verschlechterung der Fleischqualität nicht gefüttert werden. Erbsen, Raps, Fleischrückstände spielen die Rolle von Eiweißträgern und verbessern so die Schweinefleischqualität. Die Verwendung von Rapsmehl verleiht dem Körper Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Zink. Dies sind ausreichende Gründe, um es in das Menü aufzunehmen.

Zu den Dingen, die Schweine gerne essen, gehört Mais. Seine Energiesättigung ist vergleichbar mit Zuckerrüben, daher ist es wichtig für das Wachstum junger Menschen.

Füttern Sie die Schweine beim Anbau ordentlich und essen Sie das leckerste Schweinefleisch. Eine Tabelle mit täglichem Futter für ein Ferkel mit einem Gewicht von 50 kg hilft Ihnen, die erforderliche Ration zu erzielen:

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