Pro chinesische Schweine Meishan

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Die chinesischen Meishan-Ferkel haben ihren Namen zu Ehren der gleichnamigen chinesischen Provinz erhalten. Und sie stammen aus der Taihu-Rasse, die zum Vorfahren mehrerer Schweinearten wurde. Eine Besonderheit ist die schwarze Farbe des Körpers, sehr lange Ohren, kombiniert mit einem kurzen Kopf. Die Vertreter dieser Art, die im Bereich der Extremitäten und Köpfe weiße Markierungen aufwiesen, wurden zwar aus China nach Europa gebracht.

Besonderheiten und Merkmale

Durch die Orientierung wird die Rasse von Meishan-Schweinen fettig ausgesprochen. Sein wichtigster Vorteil gegenüber anderen kann als starke Immunität bezeichnet werden, dank derer Tiere eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ein hohes Überlebensniveau aufweisen (bei Neugeborenen 9 bis 11%).

Vertreter der Meishan-Schweinerasse wachsen eher langsam, zeichnen sich jedoch durch die Fähigkeit aus, Fettablagerungen sehr schnell anzusammeln. Gleichzeitig behält das Fleisch hohe Qualitätsmerkmale. Der chinesische Ursprung spielt eine Schlüsselrolle. Für die Einwohner dieses Landes bedeutet Schmalz und Leber mehr als Fleischfilet, daher die Auswahlorientierung mit einer langen Geschichte.

Die natürlichen Lebensräume des Meishan sind subtropisch, so dass das warme Klima dieser Tiere sehr gut verträgt.

Aufgrund der großen Fläche der Ohren können sie die Wärmeübertragung gut regulieren. Daher sind chinesische Schweine ideal für die Zucht in heißen Ländern.

Hauptmerkmale

Unter den wichtigsten Merkmalen der Rasse sollten die folgenden Punkte hervorgehoben werden:

  • Kleinwuchs, etwa 60-70 cm;
  • dominiert von schwarzer Farbe;
  • schlaffer Bauch;
  • die Beine sind dick und kurz;
  • Schlaffe Ohren von großer Größe;
  • kleiner Kopf, kurze Schnauze;
  • Falten an Schnauze und Torso, letztere erscheinen mit zunehmendem Alter;
  • Unterhautfett ist ziemlich dick.

Im Schlachtalter unterscheidet sich diese Rasse von Schweinen durch ein relativ geringes Gewicht, Männer wiegen sich nicht mehr als 200 kg, Frauen - nicht mehr als 180 kg - und diese Marke wird bereits mit 8 Monaten erreicht. Der Hauptteil dieser Masse in Meishans besteht aus ihren inneren Organen, Haut und Fett.

Während des Tages schlägt die Gewichtszunahme auch nicht zu Rekorden, sie beträgt etwa 300-400 g, das Wachstum ist langsam, hier ist der Unterschied zwischen Ebern und Weibchen gering. Gleichzeitig ist der Futterverbrauch pro Wachstumseinheit in Meishan um 40% geringer als bei im Westen gezüchteten Rassen.

Die Verdünnung von Meishan-Schweinen erfordert eine sorgfältige Wartung, andererseits ist es jedoch viel einfacher, mit der Diät umzugehen. Futtertiere können Rohfutter, landwirtschaftliche Abfälle mit Zusatz von Lebensmittelkonzentraten und sogar Algen sein.

Stärken und Schwächen

Die Beliebtheit dieser Rasse ist im Vergleich zu anderen nicht so hoch, was jedoch die Menge ihrer wertvollen positiven Eigenschaften nicht negiert, insbesondere:

  • Meishan-Fleisch hat aufgrund seines hohen Fettgehalts einen hervorragenden Geschmack;
  • ausgezeichnete Fruchtbarkeitsindizes, für eine Abferkelhütte bringen 12 bis 18 Ferkel, außerdem kann Meishan dies zweimal im Jahr tun;
  • Jungtiere weisen eine hohe Überlebensrate (9-11%) auf, die durch die Anzahl der Brustwarzen bei Sauen und den hohen Fettgehalt ihrer Milch verursacht wird.
  • Die sexuelle Reife von Meishana ist vier Monate alt, aber hochgradige Nachkommen sind nicht früher als 9 Monate möglich.
  • Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bezieht sich vor allem auf die Wirkung von Parasiten.

Diese Vorteile spielen eine wichtige Rolle bei der Kultivierung von Meyshans, aber es ist unmöglich, die Mängel zu umgehen, die die Rentabilität negativ beeinflussen. So führt ein hoher Fettgehalt zu relativ niedrigen Schlachterträgen (67%). Auch die Zucht dieser Schweine mit Fleisch ist nicht zu gewinnbringend, da andere Rassen das Schlachtgewicht schneller zunehmen. Zum Beispiel Pietrain, Duroc, Landrace, die bereits nach 5-6 Monaten über 100 kg wiegen und sich durch eine geringe Fettmenge auszeichnen.

Rasse im modernen Schwein platzieren

Es ist zu erkennen, dass die Jahrhunderte alte Geschichte der Rasse kurz vor dem Abschluss steht. Der Hauptgrund ist die lange Vorbereitung auf die Schlachtung. Laut diesem Indikator sind die "Chinesen" den europäischen Rassen ernsthaft unterlegen. Sie können sich mit Letzterem vertraut machen, indem Sie den Artikel "Merkmale der Schweine der Rasse Pietren" lesen. Es ist auch erwähnenswert, dass das Vorhandensein großer Fettmengen auf den Rippen die Qualität des Fleisches verringert.

Man kann Meishan-Schweinen heutzutage immer weniger treffen, im Grunde ist ihre Zucht zu einer Menge kleiner Farmen geworden. Sie züchten diese Tiere weiter und konzentrieren sich auf ihre hervorragende Fruchtbarkeit, Resistenz gegen schädliche Mikroorganismen und Krankheitserreger sowie die Lebenserwartung.

Im großen Maßstab hat die Meishan-Rasse keine besonderen Perspektiven, aber für die Schweinezucht hat sie eine Reihe wichtiger Vorteile und Vorteile, gegenüber denen die Nachteile eine geringere Rolle spielen.

Ein paar Pflegeempfehlungen

Der Inhalt der Meishans ist nicht anders. Diese Schweinerasse ist bekannt für ihre ausgezeichnete Gesundheit und Ruhe. Daher können selbst Landwirte, deren Erfahrung in der Tierhaltung gering ist, sie züchten. Trotzdem gibt es einige Besonderheiten, die Sie beachten sollten, um unnötige Fehler zu vermeiden.

Zunächst muss der Schweinestall für Meishans stark und stabil sein. Dieser Zustand wird durch die Eigenschaften ihres Verhaltens bestimmt - diese Schweine graben den Boden gerne unter den Wänden. Es ist unmöglich, die Meishans davon zu entwöhnen, es liegt auf ihrem genetischen Niveau. Der Schweinestall muss so ausgestattet werden, dass seine Wände die kalte Luft nicht durchlassen. Es muss auch über ein wirksames Belüftungssystem nachgedacht werden, damit die Verdunstung von Tierkot aus den Räumen entfernt wird.

Es ist besser, Schlackensteine ​​oder Ziegelsteine ​​als Baumaterial für einen Stall zu verwenden, da sie gute Wärmedämmeigenschaften aufweisen. Die Größe des Schweinestalls hängt direkt von der Größe der Herde ab, jedoch sollten einer Person etwa 2 m Platz zugewiesen werden.

Über den Inhalt der Ferkel

Bei der Zucht von jungem Meishan ist kompetente Pflege von großer Bedeutung. Die Zeit der Entwöhnung von Ferkeln von Sauen sollte gesondert berücksichtigt werden. Vertreter dieser Rasse können in diesem Moment in einen depressiven und depressiven Zustand geraten. Es stimmt, manchmal werden sie im Gegenteil übermäßig aufgeregt.

Nach der Geburt ist es nicht wünschenswert, die Jungen in einen anderen Stift zu bringen. Es ist besser, die Sau von ihnen wegzubewegen. Wenn Sie das Schwein in die Hand nehmen müssen, sollten Sie es vorsichtig machen, ohne die Seiten zu berühren, weil es ihm nicht gefällt und es beginnt, laut zu quietschen. Dieses Verhalten führt zu einer Aggression der Mutter.

Der größte Teil der Sauenmilch befindet sich in den vorderen Nippeln, und die Ferkel kämpfen in den ersten Tagen hart um den Zugang zu ihnen. Dieser Moment sollte überwacht werden, indem die Position der Jungen in den Brustwarzen der Mutter regelmäßig geändert wird.

Der Indikator für Gesundheit kann der Schwanz eines Schweins sein, bei einem gesunden Menschen hat er die Form eines Rings und steht aufrecht. Wenn der Schwanz verwelkt und abgesenkt wird, deutet dies auf Probleme hin. Glänzende Haut, rosa Flecken, weiche Borsten - Indikatoren für Wohlbefinden. Das Fehlen mindestens eines dieser Anzeichen ist der Grund, zum Tierarzt zu gehen.

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Erzählen Sie uns in den Kommentaren über Ihre Vorlieben in der Schweinezucht, welche Rassen Ihre Aufmerksamkeit verdienen und warum.

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