Vietnamesische Schweinchen: Unterhalt und Pflege

Pin
Send
Share
Send
Send


Die Pflege der Schweine traditioneller Rassen und die Pflege der vietnamesischen Schweine unterscheiden sich etwas voneinander. Der Anbau von pflanzenfressenden Vislobryushi-Schweinen ist nicht so teuer, sie wachsen schnell und werden 4-5 Monate alt. Asiatische Schweine haben einen freundlichen Charakter, einen ausgezeichneten Appetit, ein krankheitsresistentes Immunsystem und vertragen leicht das Klima in Zentralrussland. Lassen Sie uns alle Nuancen genauer betrachten.

Hochleistungsschweine mit gutem Appetit

Die in Vietnam gezüchteten pflanzenfressenden Schweine aus Viskose sind in Russland in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Aufgrund ihrer geringen Größe ist es in Mode, sie in kleinen Gehöften anzubauen, und die geringe Menge an Getreide, die die Ferkel verbrauchen, senkt die Kosten für Fleisch und Schmalz erheblich.

Vietnamesische Vislobryushie-Ferkel haben einen ausgeschlagenen Körper und geben bei der Schlachtung bis zu 12-15% des Abfalls ab (bei einem üblichen rosa Schwein sind es 30%), bei 65-70% saftigem Fleisch. 80% ihrer Ernährung besteht aus Gras, Unkraut, Heu und trockenen Maishalmen (im Winter), die normalerweise landwirtschaftlichen Abfall darstellen.

Es fällt auf, dass durch die Wartung vietnamesischer Ferkel nicht nur die Kosten für die Reinigung und Beseitigung von Abfällen gesenkt werden können, sondern auch der Betrieb qualitativ hochwertiges Fleisch erhält, dessen Kosten viel niedriger sind als die von Analoga.

Besitzer von hochwertigem Fleisch

Je nach Fütterungsart kann ein Züchter von optisch gequälten Schweinen zarte Ferkel, diätetisches Fleisch mit etwas Fett, Speck mit zahlreichen Fleischadern und kein Fett mit ausgezeichnetem Geschmack erhalten. Jede dieser Schweinefleischsorten hat eine hohe Marktnachfrage und ist bei Feinschmeckern beliebt.

Vietnamesisches Schweinefleisch:

  • hellrosa Farbe, wenn beim Braten eine helle Cremefarbe entsteht;
  • anders saftig und hat einen zarten Geschmack;
  • enthält 7-10 mal weniger Cholesterin als herkömmliches Schweinefleisch;
  • bezieht sich auf die köstlichen Sorten;
  • Fettschichten auf Fleisch dünn und gleichmäßig;
  • Speck hat eine große Anzahl von Fleischschichten;
  • Fett auf dem Rücken überschreitet nicht 3,5 cm.

Schweinefleisch eignet sich hervorragend zum Kochen von gekochten und gebratenen Speisen, Grillen, Kebabs sowie zum Salzen und Räuchern.

Sie lieben frische Luft und Wärme.

Der Inhalt des Schweineschweines steht auch einem Bewohner eines kleinen Privathauses zur Verfügung, das keine Kenntnisse in der Schweinehaltung hat. Dafür reicht es aus, einen warmen und geräumigen Schweinestall auszustatten, in dem sich das Schwein wohlfühlen wird und sich viel bewegen kann.

Die allgemein anerkannte Norm ist die Verwendung von Gebäuden aus Holz, Ziegeln oder Schlackenblock für die Ausrüstung eines Schweinestalls oder eines Schweinezuchtbetriebs. Die Decken sollten hoch genug sein, um eine große Luftmenge bereitzustellen.

Vietnamesische Vislobryushie-Schweine lieben es, wenn viel frische Luft im Schweinestall ist. Unter solchen Bedingungen fühlen sie sich gut an, haben einen stabilen Appetit und nehmen schnell an Gewicht zu. Daher muss im Raum eine gute Belüftung gewährleistet sein. Der Landwirt muss sicherstellen, dass es keine Zugluft gibt.

Wenn möglich, ist es notwendig, Fenster auf der Schweinefarm vorzusehen, durch die Sonnenlicht fällt. Andernfalls müssen Sie ein Beleuchtungssystem mit einem täglichen Arbeitszeitplan von mindestens 10-12 Stunden installieren.

Schweine graben nicht gern den Boden

Für die ordnungsgemäße Ausrüstung des Schweinemastes muss kein Betonboden verlegt werden. Vietnamesische Ferkel graben den Boden nicht gerne aus, es reicht also aus, den Tonboden fest zu stoßen, obwohl es noch besser ist, einen dichten Betonestrich zu machen oder die Schüttgutmischung zu gießen. Dies vereinfacht die Reinigung des Raumes erheblich und vermeidet die Entwicklung pathogener Bakterien und Schimmelpilze.

Mindestens zwei Drittel des Schweinestalls sollten mit einer Promenade bedeckt sein. Dies ermöglicht es vietnamesischen Ferkeln, den Ort ihrer Hauptbeschäftigung unabhängig zu bestimmen.

In der Regel verbringen sie im Sommer mehr Zeit mit Lehm oder Beton, um ihre Körper abzukühlen, und im Winter legen sie sich lieber auf wärmere Bretter. Der Maststift sollte geräumig sein und den Schweinen erlauben, sich viel zu bewegen, ihren Appetit zu stillen und überschüssige Fette zu verbrennen. Der Zugang zu Futtermitteln und Trinkwasser mit sauberem Wasser sollte frei gemacht werden.

Sie überwachen selbst die Sauberkeit des Bettes

Für die ordnungsgemäße Wartung und Pflege der vietnamesischen Zuchtschweine ist eine obligatorische Ausrüstung erforderlich, für die separate Ställe, in denen sich die Tiere nachts ausruhen können.

Die Besonderheit der Fischferkel ist ihre Sauberkeit. Sie werden niemals an Ruhestätten auslaufen, von denen aus sie regelmäßig versuchen, kontaminierte Abfälle zu entfernen.

Experten empfehlen, das Gebiet der Schweinezucht in mehrere Maschinen zu unterteilen, von denen jede eine Größe von etwa 4-4,5 Quadratmetern haben sollte. m. Eine Standard-Scheidung sieht vor, zwei Jungsauen in einem solchen Käfig zu halten, Sauen mit einer Schweinebrut oder einem Eberproduzenten.

In einigen Fällen reicht es für vietnamesische Eber, die zur Fortpflanzung gezüchtet werden, eine kleinere Maschine von 3 Quadratmetern. m: Ein aggressives Tier mit Reißzähnen bis zu 15 cm kann sich kaum bewegen.

Zwischen den Maschinen für visuell gesprengte Tiere muss sich notwendigerweise ein Durchgang befinden, der für den Durchgang des Wagens ausreicht, auf dem die Produkte ihrer vitalen Tätigkeit ausgeführt werden.

Ohne gehendes Einkommen wird es nicht geben

Für die Erhaltung der vietnamesischen Schweine ist es äußerst wichtig, dass sie sich während des Tages frei bewegen können.

Im Sommer sollten die Tiere die meiste Zeit in einem Wandergebiet verbringen, dessen Größe nicht weniger als einhundert Quadratmeter pro visuellem Bastardschwein beträgt. Es ist am besten, einen solchen Käfig unter freiem Himmel mit Gras zu pflanzen, so dass vietnamesische Schweine sich beim Essen selbst zwicken.

An einem solchen Standort sollte es ausreichend sauberes Trinkwasser geben sowie viel Grün, einschließlich landwirtschaftlicher Pflanzen und Unkraut, die auf natürliche Weise erzeugt werden.

Achten Sie auf die Art des Grüns im Freiluftkäfig vietnamesischer Vislobryushim-Schweine, die sich nicht lohnt, da diese Tiere auf genetischer Ebene die giftigen Pflanzen bestimmen und niemals fressen werden.

Ein Freiluftkäfig muss mit einem breiten Baldachin ausgestattet sein, unter dem sich Schweine vor der sengenden Sonne verstecken und ein Schlammbecken bauen können, um Tiere von blutsaugenden Parasiten zu befreien. Sie können ein oder mehrere Protokolle graben, über die Schweine sich den Rücken kratzen können.

Schweinestall im Winter aufwärmen

Wärmeliebende vietnamesische Ferkel sind in der Herbst-Winterzeit unerwünscht, um sich lange im Freien aufzuhalten. Trotz ihrer starken Immunität und Widerstandsfähigkeit gegen extreme Temperaturen können sie sich erkälten, weil ihr hängender Bauch friert, weil er praktisch den Boden berührt.

Um saftiges und leckeres Fleisch zu erhalten, müssen sie mindestens einmal täglich 8-15 Minuten lang gefahren werden, sodass sie sich mit hoher Geschwindigkeit bewegen müssen. Pfeifende Ferkel sollten stark schwitzen, wodurch sich das Fett nicht zu viel im Körper ansammeln kann.

Nach dem Betrieb müssen vietnamesische Ferkel in die Räumlichkeiten einer Schweinefarm fahren, in der es keine Zugluft gibt. Die optimale Lufttemperatur sollte bei +20 Grad Celsius liegen. In der russischen Realität kann es mit Gas- oder Ofenheizung oder mit teureren elektrischen Infrarotgeräten gewartet werden.

Obligatorischer Fütterungsgetreidebrei

Es besteht die weit verbreitete Überzeugung, dass es ausreichend ist, hoch gekochte Schweine mit Gras und Heu zu füttern, um eine große Menge leckeren Fleisches zu erhalten. Dies ist jedoch keineswegs der Fall.

Mit dieser Diät wächst das vietnamesische Schwein langsam, und sein Fleisch wird steifer und hat Streifen.

In Bezug auf die Schweinezucht werden den vietnamesischen Schweinen daher zwangsläufig verschiedene Top-Dressings angeboten. Am häufigsten sind Getreide aus Getreidemischungen, die mit kochendem Wasser gedämpft und mindestens 12 Stunden warm gehalten werden.

Gerste, Weizen und Roggen eignen sich am besten für den Aufbau von Muskelmasse, Hafer, Mais und Erbsen für das Wachstum der Talgschicht. Lesen Sie mehr dazu im Artikel "Was werden vietnamesische Schweine gefüttert."

Perfekt als Zusatzfuttermittel für hoch gekochte Schweine, Kürbisse, Zucchini und Möhren. Sie müssen mit Futterrüben auf der Hut sein, da dies zu Blähungen führen und den Gesamtzustand der Ferkel verschlechtern kann.

Wenn ein Viscerati-Ferkel aufgebläht ist, ist es unbedingt notwendig, es unbedingt über die Voliere zu fahren und Futterrüben aus der täglichen Ernährung zu entfernen, wobei das Futter nur gelegentlich hinzugefügt wird.

Der Inhalt der Hersteller von Sauen und Wildschweinen

Überlegen Sie sich nun, wie Sie sich um erwachsene Tiere kümmern, insbesondere visuell gestörte Sauen mit Milchnachwuchs. Da das Schwein ständig Milch produziert, die die Babys füttert, sollte es besser gefüttert und unter besonderen Bedingungen gehalten werden.

Vietnamesische Sauen mit ihrem Nachwuchs sollten in einzelne Maschinen gestellt werden. Sie müssen Zugang zu warmem Trinkwasser haben und leicht verdauliche Nahrung geben.

Zusätzlich zu traditionellen Kräutern und Gemüse müssen Frauen Getreide aus Getreidemischungen dämpfen, die vor der Fütterung Vollkuhmilch und rohe Eier hinzufügen. Das Gericht sollte nicht flüssig sein, und das Verhältnis von Getreidemehl und Wasser beträgt 1: 2. Jedem Eimer wird mindestens 1 Esslöffel Salz hinzugefügt, um den Speisen mehr Geschmack zu verleihen und die Milchproduktion zu erhöhen.

Das Eber vom Fischschwein erfordert auch eine verbesserte Ernährung, einschließlich Vollmilch, Umkehr und Hühnereiern.

Einige Experten empfehlen, dass erwachsene vietnamesische Eber ihre Reißzähne brechen, was eine ernsthafte Bedrohung für andere darstellt. In den meisten Fällen wird dies jedoch nicht getan, da es in landwirtschaftlichen Betrieben üblich ist, die Erzeuger nach 2-3 Jahren durch jüngere und produktivere zu ersetzen.

Pflege von Milchschweinen

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Zucht vietnamesischer Milchschweine gewidmet werden, die später zu neuen Erzeugern werden oder zu schmackhaftem Fleisch und Schmalz verarbeitet werden können.

Neugeborene Ferkel sind sehr empfindlich gegen Kälte. Während der Abferkelzeit in der Entbindungsstation des Schweinestalls müssen Temperaturen von 30 bis 32 Grad Celsius sichergestellt werden. Von Geburt an zu Hause oder auf einer großen Viehzucht müssen sie Zugang zu dem von der Mutter abgegebenen Kolostrum haben.

Oft schreiben sie, dass die seidige Brise, die die Vietnamesen sähen, ruhig und ohne Hilfe brütet und die Fütterung ihrer Babys überwacht. Dies ist jedoch nicht immer der Fall.

Wenn Erstlingsschweine, die 5-10 Babys führen, gut mit ihnen zurechtkommen, können die alten Sauen, die aus 12 bis 18 Ferkeln hervorgehen, sie nicht alle physisch füttern.

Tatsache ist, dass das vietnamesische Schwein 12 Nippel hat, von denen einige möglicherweise nicht mit Milch gefüllt sind. Deshalb muss der Züchter mindestens einmal alle drei Stunden die Kontrolle über die Maschine ausüben und hungrige Ferkel in die Brustwarzen der Mutter bringen. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Artikel „Vietnamesische Schweine zu Hause halten“.

Schweine mit starker Immunität

Vietnamesische Vislobryukhie-Schweine sind für angeborene Immunität gegen schwere Krankheiten bekannt, die in den ersten Lebenstagen zusammen mit der verbrauchten Sauermilch gelegt werden. Wenn ein neugeborenes Ferkel aus verschiedenen Gründen nicht die Muttermilch erhält, sondern künstlich mit Milchmischungen gefüttert wird, wird sein Körper geschwächt und kann sich infizieren.

In den ersten Tagen nach dem Abferkeln leiden die meisten vietnamesischen Ferkel an Anämie und müssen mit eisenhaltigen Präparaten in ihren Körper verabreicht werden.

Um Rachitis zu vermeiden, wird dem Futter Fischöl mit Vitamin D und andere von einem Tierarzt verordnete Multivitamin-Komplexe zugesetzt.

Für die richtige Ausbildung des Kiefers und das Wachstum der Zähne ist es notwendig, den Schweinen trockenes Getreide (vorzugsweise leicht verdaulichen Hafer) zu geben, das sie selbst kauen können.

Impfung empfohlen

Aufgrund der Tatsache, dass Schweine unter Bedingungen von Vislobryukhie in Kontakt mit anderen Tieren stehen, die gefährliche Krankheiten befördern, müssen sie geimpft werden. Am besten, wenn Impfstoffe vietnamesische Ferkel zu Mitarbeitern des Veterinärdienstes machen.

Ein erfahrener Tierarzt kann die Haustiere des Schweinestalls inspizieren, bestimmen, welcher Impfstoff erforderlich ist, und ihn zum richtigen Zeitpunkt aufbewahren.

Für einen Betrieb, der eine kleine Menge vietnamesischer Schweine züchtet, müssen nicht alle in dieser Tabelle aufgeführten Ferkel geimpft werden:

Das tödliche Alter hat seine eigenen Merkmale

Mastferkel werden in der Regel mit einem Alter von 7 bis 8 Monaten und einem Gewicht von 70 bis 80 kg geschlachtet. Dies ist das optimale Alter, in dem das richtige Verhältnis von Fleisch und Fett in der Karkasse beobachtet wird und die Qualität dieser Produkte den allgemein anerkannten Standards entspricht.

Um Futter zu sparen, halten einige Landwirte es jedoch vor, Babyschweine im Alter von 5-6 Monaten zu halten. In diesem Alter nehmen Schweine 50 bis 60 kg Lebendgewicht zu, aber ihr Fleisch hat eine weniger dichte Struktur und sieht zu leicht aus. Junges Schweinefleisch ist auch bei Feinschmeckern beliebt und wird von der Gastronomie aktiv gekauft.

Bei dickerem Fett oder hochwertigem vietnamesischem Schweineschinken sollten Sie maximal 10 Monate aufbewahren. Zu diesem Zeitpunkt erreicht das Fischbauchtier ein Gewicht von 110 bis 120 kg, obwohl die Menge seines Muskelgewebes fast der des acht Monate alten Schweins entspricht.

Setzen Sie eine Klasse, wenn der Artikel für Sie interessant und nützlich war.

Schreiben Sie in den Kommentaren, wie Sie vietnamesische Zuchtschweine halten.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Video ansehen: Die Wahrheit uber Minischweine! (September 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Beliebte Kategorien