Organisation von Melkständen

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Wie die Praxis zeigt, sind Melkhallen mit lockerem Stall die effektivste Form. Sie sind auf allen Seiten bequem - Kühe erhalten bequeme Melkboxen. Die Gastgeber müssen dreimal weniger Mitarbeiter einstellen, und der Verbraucher erhält ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt. Aber es hängt viel von der richtigen Wahl ab. Daher werden wir weiter analysieren, welche Arten von Hallen vorhanden sind, welche technischen Merkmale und Merkmale dies sind.

Bauernhoforganisation

Melkstände zeigen die höchste Rentabilität in Betrieben mit mehr als 100 Köpfen und mehr. Die Einführung solcher Melkmethoden auf Mini-Farmen wird praktiziert. Es ist jedoch sinnvoll, solche Geräte nur dann zu verwenden, wenn die Viehzucht zunimmt. Ist dies nicht vorgesehen, ist eine tragbare Melkmaschine günstiger und bequemer. Weitere Informationen zu solchen Geräten finden Sie im Artikel "Melkmaschinen im Nebenbetrieb".

Moderne Melkhallen können sich in Bezug auf Quadratur, Leistung und andere technische Merkmale unterscheiden, aber die Melkausrüstung und die Technik für die Wartung von Kühen sind überall gleich.

Für die Anordnung des Melkstandes gibt es 3 obligatorische und 2 wünschenswerte Parameter:

  • ausreichende Quadratur des beheizten Raumes;
  • Verfügbarkeit einer unterbrechungsfreien Stromversorgung;
  • Verfügbarkeit der Druckwasserversorgung mit Druck im System ab 2 bar;
  • Es ist wünschenswert, dass der Raum mit Abwasser ausgestattet wurde.
  • Es ist wünschenswert, dass neben kaltem Wasser auch heiß war.

Das Prinzip ist einfach, in der Halle jeder Art von Kühen gebären. Danach besetzen sie separate Kisten, und das Personal wäscht sie mit dem Euter und verbindet die Melkmaschinen. Am Ende trennen sich die Instrumente und die Tiere treten aus.

Melkausrüstung

Wie bereits erwähnt, verfügen alle Melkstände über eine ähnliche Ausstattung. Die sogenannte Milchpost dominiert das System. Automatisierte Modelle erfordern praktisch keinen Bedienereingriff.

Der Preis für eine solche Ausrüstung ist jedoch hoch, zum Beispiel kostet ein Melkstand vom Typ „Yolochka“ mit einer Kapazität von 2x12 und vollelektronischer Ausrüstung etwa 5 Millionen Rubel. Und sein Budget-Analogon mit manueller Steuerung und minimaler Automatisierung kostet die Hälfte.

Der Rest des Melkstandes ist vom gleichen Typ. Dazu gehören die Melkmaschinen selbst, Milchleitungen für den Milchtransport und mehrere Vakuumpumpen. Sowie der Milchbehälter zum Sammeln von Milch und Selbstreinigungssystem, das an die Wasserversorgung angeschlossen ist.

Zusätzliche Optionen sind Warmwasserbereiter, elektronische Zähler und Sensoren zur Erkennung von Eutererkrankungen bei Kühen während des Melkens. Eine Halle mit einem solchen Satz im selben "Weihnachtsbaum" 2x12 kostet bereits etwa 3,9 Millionen Rubel.

Im Allgemeinen gibt es 4 Arten von Hallen - "Herringbone", "Tandem", "Parallel" und "Carousel". Und dann erzählen wir Ihnen, wie sich diese Modelle unterscheiden.

Spitzenleistung

Moderne Melkhalle "Karussell" kann als Perfektion der Organisation des Melkvorgangs in großen Viehbetrieben bezeichnet werden. Die Inbetriebnahme dieser Komplexe begann vor relativ kurzer Zeit. Die Ausrüstung ist für Betriebe mit einer Anzahl von 1000 Köpfen und darüber ausgelegt.

Gleichzeitig können im Karussell etwa 30 Kühe gemolken werden, und der durchschnittliche Durchsatz des Komplexes beträgt etwa 100 Kühe pro Stunde.

Das Modell ist nicht umsonst der Name, weil die Kühe darin in einem Kreis angeordnet sind. Es gibt 2 Schemelsysteme "Karussell".

Gemäß dem ersten Schema werden die Kühe durch Maulkörbe zum Mittelpunkt des Kreises gelenkt, und die Begleiter sind draußen. Beim zweiten sind die Begleiter in der Mitte und die Tiere stehen in der Mitte. Es gibt keinen großen Unterschied für die Kühe selbst. Menschen sind jedoch viel bequemer zu arbeiten, wenn sie sich innerhalb des Kreises befinden.

Im "Karussell" gibt es praktisch keine Budgetpakete. In jedem Modell sind standardmäßig alle für den effektiven Einsatz der Rinderoptionen erforderlichen Optionen enthalten. Es sei denn, in fortgeschrittenen Proben gibt es immer noch Futtertröge und Trinkschalen, aber ihre Notwendigkeit ist zweifelhaft.

Was ist gut "Tandem"

Bezüglich der Form des Raumes - direkt unter dem "Karussell" müssen Sie ein rundes oder eckiges Gebäude bauen. Alle anderen Arten von Melkstrukturen sind in rechteckigen Hallen angeordnet, so dass Gebäude saniert werden können.

Ein Vergleich der Tandem-Melkstände mit dem vorgenannten Karussell zeigt, dass sie genau das Gegenteil sind. Dieses Schema ist für kleine Herden mit maximal 200 Milchköpfen konzipiert. Anhänger von "Tandem" argumentieren, dass dies das bequemste Modell für Kühe ist.

In der Tat sind die Kühe hier parallel zu der zentralen rechteckigen Grube, in der sich das Personal befindet. Und jede Kuh hat eine eigene Box mit separatem Eingang. Auf diese Weise können Sie die Tiere einzeln starten und anzeigen, sobald sie ausgegeben werden. Außerdem können die Arbeiter das Euter viel bequemer waschen und massieren.

Andererseits sollte der Raum ziemlich groß sein und der Weg der Arbeiter von Kuh zu Kuh dauert nicht wie in anderen Typen 70 cm, sondern etwa 3 m. Der Markt bietet jetzt 2 Tandem-Systeme - 2x5 und 2x6. Theoretisch kann die Anzahl der Paare erhöht werden, was aber nicht viel Sinn macht, da es auch Melkräume "Herringbone" und "Parallel" gibt.

Führungsstärken

In den Farmen, die auf der Grundlage der noch immer sowjetischen Ställe gebaut wurden, ist der Melkstand von Yolochka sehr beliebt. Die Kühe stehen hier nicht parallel wie beim Tandem zur Melkgrube, sondern schräg dazu. Der Winkel kann zwischen 30 und 60 Grad variieren. Es hängt alles von der Anzahl der Paare und den Wünschen des Kunden ab.

Die Entwickler behaupten, dass "Herringbone" wie kein anderes Design einfach zu aktualisieren ist. Was das Schema betrifft, reicht das Modell hier von 2x4 bis 2x16 Köpfen. Das größte Serienmodell der "Fir Trees" ist 2x24, obwohl nicht empfohlen wird, mehr als 2x16 zu machen, da der Ein- und Austritt der Party viel Zeit in Anspruch nimmt.

Der Hauptvorteil liegt jedoch in der rationellen Raumnutzung. Es ist nicht immer möglich, eine breite Halle zu bauen. Indem Sie den Stand schräg stellen, sparen Sie gleichzeitig nutzbaren Platz und erhöhen die Anzahl der Melkplätze.

Ein weiteres wichtiges Plus ist der Servicekomfort. Wenn die Kühe in einem Winkel stehen, kann der Arbeiter an die Seite der Kuh gehen, was für die Vorbereitung des Euters für das Melken viel praktischer ist. Von den Minus kann die Partei mit der gleichen Melkzeit ausgewählt werden.

die goldene Mitte

Eine erfolgreiche Symbiose der beiden vorherigen Optionen kann als Melkstand "Parallel" bezeichnet werden. Wenn Sie einen Raum mit einer Breite von 10 bis 12 m haben, können Bauwerke dieses Typs eine Milchkuhherde mit bis zu 2000 Köpfen versorgen. Das hängt jedoch von der Anzahl der Melkpaare ab.

Bei "Parallels" stehen Kühe senkrecht zur Melkgrube. Mit dieser Anordnung kann der Bediener, der sich in der Mitte befindet, die Kühe schnell bedienen. Durchschnittlich durchlaufen in 1 Stunde etwa 4,5 Tiere einen Melkplatz.

Die europäischen Melkräume in dieser Richtung können stolz sein. Ihr charakteristisches Merkmal ist die Personalisierung der Arbeit mit jedem Tier. Außerdem bietet diese Modifikation eine modulare Verbindung. Sie können die Anzahl der Milchstellen auf unendlich erhöhen und gleichzeitig die optimale Konfiguration auswählen.

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